品腊八

「小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥你喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，杀公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上玩一宿，大年初一扭一扭。」

腊八节，节期在每年农历十二月初八，主要习俗是“喝腊八粥”。但在腊祭的日子被确定为腊月八日之后，人们一开始并没有喝腊八粥的习惯，直到唐宋时期，喝腊八粥才逐渐成为人们在腊八这一天内所遵从的最为重要的一项传统习俗。在描绘北宋时期社会风土人情的《东京梦华录》一书中，孟元老便对腊八粥有相关记载：“是日，诸大寺作浴佛会,并送七宝五味粥与门徒,谓之腊八粥。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。”意思是说在腊八这一天，开封的诸多寺庙都要举行浴佛大会并用水果杂粮煮粥，等粥煮好后便会发放给门徒，这就叫做腊八粥。

腊八节与佛教有着很深的渊源。佛教的创始者释迦牟尼，本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，于是舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。

佛门中人认为喝了腊八粥就可以得到佛祖的庇佑，因此腊八粥又被称为“福寿粥”、“佛粥”等。随着传播的范围的不断扩展，除了寺庙会煮腊八粥之外，皇室和民间也逐渐盛行在腊八这一天煮腊八粥以过节。腊八粥的寓意十分繁多，在民间，人们喝腊八粥会在粥里放“枣”和“栗子”，寓意是“早立子”，表达了他们对家族繁衍兴盛的期望。而民间有“腊七腊八，冻掉下巴”的说法，在寒冷的冬天喝上一碗暖暖的腊八粥，会给身心带来极大的舒适感。

俗话说“过了腊八就是年”，腊八粥也成为人们在腊八这一天最为重要的饮食习俗。无论是吃什么或者有什么活动，腊八的到来也标志着新的一年，马上就要来了。

《腊月八日于剡县石城寺礼拜》

唐·孟浩然

石壁开金像，香山倚铁围。

下生弥勒见，回向一心归。

竹柏禅庭古，楼台世界稀。

夕岚增气色，馀照发光辉。

《腊日》

魏晋·陶渊明

风雪送馀运，无妨时已和。

梅柳夹门植，一条有佳花。

我唱尔言得，酒中适何多！

未能明多少，章山有奇歌。

《腊日》

唐·杜甫

腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。

侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。

纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。

口脂面药随恩泽，翠管银婴下九霄。

一年岁尾，寒冬腊月，品读鹏为古籍，在这辞旧迎新的时间里，烟火暖心，常伴诗意。

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