尼泊尔山区的特色零食,炸洋葱饼,村长儿媳

我在尼泊尔喜马拉雅山区，一个贫困的穷山区，当地物资匮乏，零食种类不多，除了方便面饼干，很难找出其它零食了，当地很多人都是自己做零食吃，炸面糊之类的，今天和大伙一起去山腰兄弟家玩，大家一起做起了零食吃，把兄弟家发芽的洋葱拿出来切碎，和上玉米粉，放上各式各样的调料，油炸，你还真别说，挺香，关键还是绿色健康食品。村长儿媳妇亲自下厨做，号称村中第一美人，果然名不虚传啊。一起来看看他们传统的零食制作吧。这是我山腰的兄弟家，并不久在屋旁边搭建了木屋子，最近接受了我的建议，添置了这套崭新的桌椅，高大，时尚，有档次，全是实木原色家具，比坐在地上强太多了。尼泊尔农村人有些也是会变通的，我把中国人的桌子椅子图片给他看过，没想到做出的还有模有样的。切点姜片，等下用石板把这些抖碎。这些洋葱都发芽了，感觉就像大葱头一样。剥去外皮，把发芽的部分切除掉。采用平刀，用上塑胶菜板，离文明又前进了一大步。在我们看似些简单的东西，但在尼泊尔当地，这真的是突破性改变。比起他们用尼泊尔军刀，放在手上割菜强太多了。村长儿媳妇，没化过妆的。素颜照。对着镜头有点害羞。尼泊尔的女儿干活真的没得说，男人在上的体力活，她们也会做，在家做饭，做家务一点也不含糊。这是当地的一种辣椒，是不是有点像车厘子，几瓣大蒜都快发芽了。把干红辣椒放在石板上抖碎了。炒香香料。把切好的洋葱放在大盆里，用手使劲搓。撒上玉米面粉，把抖好的姜，辣椒全放在里面。搅拌起来。哈哈，我们只管等吃了。切点这种魔鬼辣椒放进去。我说大家今天就看你了，今天主角就是你了，她听后笑了。烧柴就是灰尘多，随意动一下，灰尘漫天飞舞。拌成这种效果，然后用手揉成小团。放入油锅中炸成金黄，这油是用塑料袋装的，一小袋一小袋的，当地能吃起这种油的不多。自己尝一下自己的劳动成果。还是挺满意的。小家伙最爱吃这种零食了。尼泊尔小孩子真的可怜，很多孩子都没吃过糖果，你突然给他们一颗糖果，他们还不知道如何下手。这种油炸的洋葱饼吃起来辛辣味十足，不过挺香的。有条件的可以在家做着吃一下，辣椒放少点。我这兄弟家跟当地村长是亲戚，这几年通过自己的努力，日子慢慢过得好起来了，帮尼泊尔贫困母亲建房，他也一直在那边干活，平时帮村长锯木打工，一年收入也是挺可观的。在当地算是脱贫的那种了。看完尼泊尔山区美女做零食，你有什么想法？你觉得村长儿媳妇漂亮吗？欢迎下方留言？

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